道道網訊 2019年6月19日，由國務院食品安全辦指導、中國質量報刊社主辦的食品產業健康發展大數據交流會在北京舉行。作為2019年全國食品安全宣傳周國家層面重要活動之一，本次大會的舉辦旨在提高食品安全監管效能，推動食品產業健康發展。

面對激烈的競爭和多樣化的需求，企業如何健康發展，贏得市場?完美(中國)有限公司認為，始終堅信只有嚴格把控產品品質，不斷提高服務質量，才能贏得更多消費者的信賴。

嚴把質量，打造完美品質

在介紹完美公司品質管控時，完美公司全國公共事務總經理崔春彩介紹，完美積極響應《“健康中國 2030”規劃綱要》，從“祝您健康”到“健康管理”，公司自覺肩負“健康中國”的使命，秉承“為消費者提供優質、安全產品”的理念和“追求完美”的質量方針，不斷加強智能化、高效能、嚴要求的品質體系建設，構建行業領先的品控溯源系統，以科技創新匹配客戶需求，用專注、專業的態度提供健康產品。

早在2003年，公司就引入HACCP食品安全控制體系認證、ISO9001質量管理體系認證，從原料品質把控、生產現場管理，到產品質量檢測、產品追溯系統，全流程、全生命周期保障產品質量，為增強產品競爭力提供了有力支撐。

公司高度重視把控原材料質量安全，嚴把采購關，建立起嚴格的供應商準入制度，對重要原材料實行基地化、有機化、產業化管理。同時，公司依照國家標準、行業標準和國際標準，制定出更為嚴苛的企業內部標準，切實加強原材料檢驗檢測，確保所有原料檢測合格后方可投入使用。

2018 年 12 月，完美公司品質保證部檢測中心通過了由澳大利亞 IFM 機構組織的“玉米粥粉樣品”中“沙門氏菌”、“金黃色葡萄球菌”和“大腸埃希氏桿菌O157”致病菌檢測，以及由英國FAPAS機構組織的“米粉樣品"中“鉛”、“鉻”、“總砷”、“總汞”重金屬檢測，共計七個項目的國際能力驗證。

國際機構對完美實驗室的認可，是對完美公司實驗室檢測技術能力和管理水平更高層次的認可與肯定，這為完美產品的安全性提供了堅實的技術保障。

精益智造，保障食品安全

“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。習近平總書記多次作出重要指示，要把食品安全作為一項重大的政治任務來抓，堅持黨政同責，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

國務院食品安全辦、工業和信息化部、公安部、商務部、衛生健康委、國家市場監管總局、國家網信辦等23部門于6月18日在京正式啟動了2019年全國食品安全宣傳周系列活動。

隨著科技的日新月異，新時期企業如何更好地保障食品安全?完美公司給出的答案是，采用國際先進水平的全智能化和封閉式生產系統，不斷探索智能化生產路徑，用現代化手段鑄造產品的卓越品質，提升生產能力。

以揚州完美為例，揚州完美是完美公司在江蘇省揚州高新技術產業開發區創建的生產基地，揚州完美采用國際先進水平的全智能化和封閉式生產系統，生產流程實現智能化監控，不斷提升生產效率。27條生產線約八成實現了自動化，產能同比項目初期提高約三成，自動化程度和生產能力在全國同類企業中領先。

同時，公司實現了食品全過程追溯系統管理。每件產品自動生成唯一二維碼，再將數據上傳至完美數據庫，使產品有了“身份證”，實現產品的全流程可追溯。從線下到線上，覆蓋完美公司的“智慧網”帶動工廠實現智慧升級，也賦予了企業核心競爭力。

擁抱“互聯網+”，推進健康中國建設

近年來，“互聯網+”逐漸成為驅動中國經濟轉型升級、健康發展的重要引擎，完美公司積極利用現代信息通信技術，為企業賦能、為伙伴賦能、為用戶賦能，通過創立完美未來數字化商業運營平臺，實現“從外到內”健康服務全流程賦能。

完美公司表示，不僅要帶給廣大消費者創業和發展的機會，更要通過為消費者打造健康智能化的平臺，倡導健康的生活理念，培養健康的生活習慣，助力提高全民健康水平，推進“健康中國”建設。未來，完美公司與全體完美人將在新的發展形勢、新的時代要求下，投身于新的歷史機遇之中，通過改革創新、以產品延伸服務，積極擁抱“互聯網 +”，推進數字化戰略轉型升級，為健康產業發展增添動能，助力健康中國戰略實施。

【責編：綠野】