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深化產學研長青與海洋大學共探海洋食品創新

長青 2025/4/2 字體大小:

道道網訊 4月2日,青島晴空萬里,長青(中國)日用品有限公司與中國海洋大學食品科學與工程學院舉行“海洋資源功能性食品開發項目簽約暨研究生聯合培養基地揭牌儀式”。雙方將圍繞海洋功能性食品研發、技術創新及高層次人才培養展開深度合作,共同推動海洋生物資源的高值化利用與產業升級。

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深化產學研融合,共探海洋食品創新
  上午10點,長青中國代表團一行抵達中國海洋大學西海岸校區,在食品科學與工程學院領導陪同下參觀校區一樓展廳,詳細了解學校在海洋科學領域的學科優勢與科研成果。隨后,雙方于食工樓前合影留念,并前往三樓技術中心及五樓毛相朝教授團隊實驗室參觀,就海洋功能食品的生物制造及產品開發等關鍵技術進行交流。?

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中國海洋大學代表一行人隨后前往長青(中國)日用品有限公司參觀,進一步了解公司在健康產品研發與市場轉化方面的成果。雙方圍繞海洋功能性食品的市場前景、技術痛點及合作方向展開探討,為后續合作奠定實踐基礎。

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簽約揭牌開啟新篇,校企協同育才賦能
  在簽約儀式環節,長青大中華區總裁白鏡亮與中國海洋大學食品科學與工程學院院長毛相朝教授代表雙方簽署合作協議。根據協議,雙方科研團隊將全力聚焦海洋功能食品的生物制造及產品開發。




隨后舉行的揭牌儀式上,長青中國董事李強與食品科學與工程學院副院長趙元暉教授共同為“研究生聯合培養基地”揭牌。該基地將依托中國海洋大學在食品科學與海洋生物領域的科研實力,以及長青中國的產業化經驗,通過“雙導師制”培養兼具理論素養與實踐能力的復合型人才,為企業創新和行業發展注入新動力。


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強強聯合助力“藍色經濟”高質量發展?
  毛相朝院長表示,此次合作是高校服務國家“大食物觀”戰略的重要實踐,學院將充分發揮基礎研究優勢,與企業共同突破海洋功能食品的生物制造及產品開發。長青中國始終致力于健康科技的創新應用,此次攜手中國海洋大學,有望打造“產學研用”一體化標桿,為消費者提供更優質的海洋健康產品。?
  此次合作標志著校企雙方在海洋資源開發領域邁出關鍵一步。未來,雙方將通過資源互通、人才共育、技術共研,推動海洋食品產業向高端化、功能化升級,為我國“藍色糧倉”建設和健康中國戰略實施貢獻力量。

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深度拓展,打造校企合作新局面
  中國海洋大學是一所學科門類齊全、海洋和水產學科特色顯著的教育部直屬重點綜合性大學,是國家“211工程”“985工程“和”雙一流“重點建設高校。長青中國與中國海洋大學食品科學與工程學院淵源頗深。自2018年開展首個合作項目以來,雙方互動頻繁,交流緊密,并于2021年共同建立研究生聯合培養基地,為行業輸送了大量優秀人才。此次再度攜手,是雙方給予良好合作基礎上的深度拓展。
  一直以來,長青中國以健康產品為主導,功能食品在銷售中占比最大。公司前瞻性地確立海洋特色功能產品為主線,海洋活性肽原料的特膳食品被視為未來市場的潛力增長點。此次與中國海洋大學的深度合作,無疑為長青中國注入強大技術動力。未來,雙方的研發成果不僅能推動長青中國生產技術革新和新產品開發,助力企業在市場競爭中脫穎而出,還將在企業宣傳、公益科普、人才培養及產學研平臺搭建等方面發揮積極作用。此次合作,將會創造顯著社會效益,為校企合作打開全新局面。

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