? ? ? ?道道網訊 “45年來,阿膠是我的信仰,我希望阿膠成為全體東阿阿膠人的信仰,因為阿膠讓我們歷經三千年磨礪,依然充滿希望。”
國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰21日做客山東大學儒學高等研究院知行講堂,與師生們分享阿膠文化的千年傳承創新之路和個人一路堅守的人生信仰。
秋歌攝
山東大學儒學高等研究院黨委書記李平生介紹說,山東大學儒學高等學院舉辦知行講堂旨在邀請在中華優秀傳統文化傳承中擁有充分實踐經驗和豐碩成果的各行業精英專家,與在校師生分享文化傳承創新的心路歷程和成功經驗,豐富學生的知識體系和研究范例。
李平生說,秦玉峰提出的“創新是最好的傳承”這一理念是中華優秀傳統文化傳承的實踐典范之一。
秋歌攝
17歲進入東阿阿膠的秦玉峰,從車間里的小學徒,一路成長為企業掌舵者。他熟悉東阿阿膠從質量、研發、技術改革到采購供應、生產制造、市場營銷等行業全鏈條工作。
陶弘景曰:“出東阿,故名阿膠,乃中藥上品。”最早有文字記錄的阿膠歷史已有2500余年。何以使阿膠傳承三千年不斷?作為國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人,秦玉峰一直在思考阿膠傳承的來路與去向。
鄭偉亮攝
十年前,阿膠行業面臨驢皮資源短缺、增長乏力、競爭激烈等挑戰,大批企業知難而退,但東阿阿膠力破困局,堅持發展了下來。“老祖宗傳承了三千年的東西不能在我們這代人手里斷了香火。”秦玉峰認為,“所有資源終會枯竭,唯有文化可以生生不息。文化與歷史是我們最大的資源”。
有著近三千年歷史的阿膠,不僅僅是產品、保健品、藥品,更是中醫藥文化的傳承和中華傳統文化的代表。在秦玉峰的帶領下,東阿阿膠走上了阿膠文化價值回歸之路,以文化傳承與技術創新作為驅動力,為阿膠找到再傳三千年甚至更長時間的傳承方向。
梁犇攝
東阿阿膠在2006年啟動了阿膠“文化營銷”和價值回歸工程。從文化營銷1.0以產品為核心、營銷文化2.0以顧客為核心,到文化體驗3.0以顧客體驗為核心,再到現在的醫理營銷以顧客科普為核心,東阿阿膠始終堅持從生活實踐和體驗中來,到經典中去;再從經典中來,還原到生活中去。
“我們連續多年舉辦了冬至阿膠滋補節,還通過建設阿膠世界體驗工廠、演示傳統擦膠技藝、邀請國醫大師傳播阿膠文化等一系列文化營銷措施傳承中醫藥醫理和阿膠文化,讓顧客變游客,讓游客變顧客。”秦玉峰如是說。身在商界,銷售、利潤、企業發展是一個企業家的必修課,但是秦玉峰卻一直堅持,去掉品牌推品類的理念,致力阿膠品類的長久發展、阿膠文化的有序傳承,扛起整個阿膠品類發展的大旗。
梁犇攝
擦膠人。沈旻攝
多年來,秦玉峰遍訪國醫大師整理古籍方典,深度開發阿膠功效;注資科研發展,用臨床循證醫學為阿膠正名;深耕科研,為三千年中藥插上科技之翼;踏遍中國山川扶持養驢事業,為阿膠解決原料難題,為貧困百姓送去毛驢“銀行”……
“壽人濟世”精神,厚道、地道、傳承、創新理念是東阿阿膠秉承的核心價值觀,也是秦玉峰和東阿阿膠人的人生信條。秦玉峰介紹說,東阿阿膠憑借的是道地取材、嚴把質量、銳意創新、降低成本的優勢。“‘出東阿,故名阿膠’,一方水土養一方風物,東阿當地的特殊水質、特殊原料、特殊季節構成道地阿膠。”
梁犇攝
一支20ml復方阿膠漿擁有38項專利、一塊31.25克的阿膠擁有174項專利……東阿阿膠在產品創新之路上不斷突破研發瓶頸,深度挖掘市場資源,用“阿膠+”“+阿膠”戰略細分消費群體,讓越來越多人認識到阿膠的滋補保健價值。
“安全有效是3000歲阿膠的長壽密碼”,秦玉峰在講座中同師生們分享說,東阿阿膠堅持建質控、定標準、提品質、增品種,聚焦阿膠主業,剝離非阿膠業務,讓東阿阿膠成為專業生產阿膠的企業,引領行業發展。東阿阿膠還啟用了“定位”戰略,對公司多品類產品進行準確定位。“九朝貢膠”定位高端滋補,“東阿阿膠”定位滋補國寶,“復方阿膠漿”定位氣血雙補,“桃花姬”阿膠糕定位高端養顏零食,“真顏小分子阿膠”定位養血、養顏、養氣色。
梁犇攝
阿膠的原料是驢皮。中國毛驢養殖量驟減困擾著整個阿膠行業。為了“謀皮”,秦玉峰走遍了中國大大小小的養驢場調研,提出了“把毛驢當藥材養”“活體循環開發”等策略,提高驢的綜合利用價值,構建起覆蓋毛驢養殖、交易、深加工、旅游全產業鏈集群。
身為全國人大代表,在企業發展的同時,秦玉峰也踐行著人大代表的職責。在毛驢市場調研中,他發現了養驢扶貧的全新模式。秦玉峰曾因一篇《為毛驢爭牛羊平等待遇》的代表議案,而被稱為“毛驢代表”,但他卻甘之如飴,一頭驢就是一個小銀行,養一頭東阿黑毛驢相當于多種二畝地,“我就是要讓農民牽著毛驢致富脫貧”。
圖為東阿阿膠在寧夏建立黑毛驢繁育基地。李欣攝
2006年執掌東阿阿膠以來,除帶動企業發展外,秦玉峰還為阿膠行業建立了三個協會——中國中醫藥協會阿膠專業委員會、中國畜牧業協會毛驢分會、膏方分會,為行業有序發展,夯實基礎。
如何讓千禧一代認同三千年阿膠文化并傳承下去,是秦玉峰當前的重大課題。他認為,創新是最好的傳承。傳承不能是固步自封老一套,而是要在堅持傳統精髓的基礎上運用現代化高科技技術將傳統提純,將精髓升華,在生產中保護,在使用中傳承。
秦玉峰表示,目前,東阿阿膠正在不斷深入推進“阿膠+”和“+阿膠”戰略。推動阿膠即食化,讓“阿膠產品”轉向“即食品項營銷”,對接新滋補消費;完善“數字化營銷”,走向“用戶經營”;基于資源優勢和新消費運營,孵化燕窩、鹿茸、西洋參等多品類。
當天現場,秦玉峰坦言,這兩年阿膠經歷了比較波折的歲月,中醫藥也經常遭到抹黑。但是他相信經過中國祖先千百年大數據積累,歷代中醫大師摸索,萬千中國人不斷使用的阿膠和中國中醫藥經得起歲月的打磨和時間的歷練。千百年來中醫藥雖歷經沉浮,非但沒有被淘汰,反而如同青蒿素一樣不斷被全世界認可。
“只有通過絕望,通過苦難,通過痛苦和無盡的磨練,才能達至信仰。信仰不是非理性的、傷感的、情緒化的、自生自發的。信仰是經歷嚴肅的思考和學習、嚴格的訓練、完全的清醒和節制、謙卑、將自我服從于一個更高的絕對意愿的結果。”秦玉峰在演講最后用這段民族企業家的信仰堅守總結自己多年的堅持。他已將阿膠作為事業,融入骨血,活成信仰。
阿膠時光。楊云雷
“把阿膠當事業,也當成信仰。他在生產和管理企業的過程中仍舊葆有文化情懷。”講座結束后,李平生這樣評價秦玉峰。在他看來,儒學高等研究院一直在踐行和落實中華優秀傳統文化的傳承和創新。在這方面,秦玉峰既有實戰經驗,更有文化提煉。他在生產實踐中,從事中華優秀傳統文化傳承創新工作,對文化有更深層次的思考,所提出的命題和論斷與儒學高等研究院的初心、使命和宗旨相關聯。下一步,學院將組織師生們實地探訪東阿阿膠,現場感受中華老字號的歷史文化底蘊和現代創新活力。
【責編:瑾泱】