11月26日,在《中國經營報》和中經未來主辦的以“點亮新消費 驅動內循環”為主題的2020中國新消費高峰論壇上,思利及人公益基金會理事長、無限極(中國)有限公司公共事務總監張前坦誠地表示,受突發新冠疫情影響,無限極今年的業績出現了一定幅度的下降,也促使其洞察消費趨勢,不斷加大新產品布局,完善供應鏈,將“危”轉為“機”。
隨著國民健康意識不斷提升,越來越多的年輕人加入到養生隊伍中來,不僅要求產品有益處,也對產品顏值、口感等提出了更高的要求。作為保健食品企業,無限極的核心顧客集中在35~50歲,這個年齡段的消費者逐漸老去,如何抓住年輕消費者成為其必須解決的問題。
把握年輕消費者市場
“我們對年輕人做過調查,其實這些年輕人的保健意識非常強,但是非常矛盾的地方在于,他們不愿花時間運動,但是愿意花更多的錢買品質更好的保健食品。”張前告訴《中國經營報》記者,為了滿足這類年輕消費者的需求,無限極在今年4月份推出了一個全新的保健食品品牌“養固健”。
據張前介紹,無限極推出的新產品,是在中草藥保健食品的基礎上,定位于即食性滋補產品。
“研發一款好的產品不容易。我們利用現代化的工藝,把傳統的中草藥打造成可以實現即食化的保健食品,達到滋補身體的作用。我們希望通過‘養固健’這個品牌,抓住細分年輕市場,并在里面能夠占到一定的份額。”張前說。
為滿足年輕消費者的需求,除了推出新產品外,無限極從食用方式、產品安全等多方面進行了變革。如食用方式,過去動輒需要燉上4個小時的傳統養生食材難以適應當代年輕人快節奏、高效率的生活,為此,無限極推出像零食一樣開袋即食的即食產品。在產品安全方面,我們引入溯源機制,如每一瓶“養固健”牌即食燕窩都擁有專屬的溯源碼,可查看到生產商、原產地等詳細信息。
在銷售渠道方面,突然暴發的疫情,以及電商的爆發對于包括無限極在內的整個行業來說,帶來挑戰的同時,也是一次變革的機遇。
張前認為,疫情加速了消費習慣的轉變,促使越來越多的消費者選擇在線上購買保健產品。如果一家采取傳統線下經營的企業,到今天依然沒有積極地擁抱數字化,那么它將面臨的是消費者的集體“失聯”。所以,對于企業來說,全渠道或線上線下融合以及數字化升級,成為企業的必選項。
強化供應鏈
為抓住年輕消費者市場而在新產品、銷售渠道等多方面的變革,也考驗著無限極的供應鏈系統。記者了解到,2020年初的疫情雖然加速了保健產品需求的爆發,但在市場需求最旺盛的時候,無限極的供應鏈系統受到較大影響。
“疫情最嚴重的時候,我們很多貨發不出去,很多原料進不來,對我們的業績也造成了很大的傷害。整體看來,我們今年的業績就不如去年,下降幅度達到兩位數。”張前坦誠道。
為此,無限極不斷加大和完善供應鏈系統。張前表示,無限極的原材料都是道地的中草藥,在全國有三十幾個中草藥基地,從原材料的種植,到炮制、加工,最后到形成半成品、成品銷售,整個環節保證它的溯源是安全的。
“目前我們的供應鏈系統,通過二十來年的運作,已經非常成熟了。”張前說,“我們就是希望能夠給顧客這種好的物流體驗,然后慢慢通過我們的產品,通過顧客體驗與分享,把我們的產品帶入千家萬戶。”
值得注意的是,無限極在完善供應鏈的同時也將原材料產地建設與產業扶貧相結合,有力地提高了當地貧困群眾的收入,促進了當地經濟發展。據了解,無限極原材料基地聘用人員以當地農民為主,提升了當地的人均收入,在實現經濟效益的同時,也獲得了良好的社會效應。一舉兩得的產業布局為企業在扶貧方面起到了示范作用,在2020中國新消費高峰論壇上,無限極榮獲新消費扶貧典范獎。
“希望我們2021年能夠走出疫情的陰霾,共同去擁抱健康和快樂。”談及對2021年的展望時,張前表示,未來無限極將在文化引領、產品領先、數字化升級、商業模式進化四個方面發力,堅持健康養生這條主賽道,“跟我們的同行,跟整個大健康產業,一起去擁抱未來健康的藍海”。