道道網訊 在9月8日的中國食品辟謠聯盟升級發布會上，市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司二級巡視員陳健表示，截至今年6月，嬰幼兒配方乳粉和保健食品生產企業自查報告率分別達到93%、69.9%；嬰幼兒配方食品和保健食品監督抽檢合格率分別為99.91%、99.45%。

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陳健透露，特殊食品消費與特定人群的身體健康和生命安全緊密相關，保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品相比普通食品與民眾的關聯度更高，對安全性要求更高。但從2018年以來歷次相關專項整治情況來看，非經注冊備案的特殊食品通過冒稱特殊食品、虛假宣傳特殊功能，損民害民的情況比較嚴重。

?從有關單位所做的2019年保健食品消費認知調查來看，僅有47.8%的線下普通居民能依據“藍帽子”專用標志來識別真正的保健食品，有21.3%的普通消費者不能識別典型的虛假功效宣傳。社會公眾在營養和健康方面科學素養的不足，也在一定程度上成為特殊食品消費的隱患。

陳健建議，在監管部門嚴格落實監管職責的同時，迫切需要在全社會不斷加大科普宣傳工作力度，普及食品營養與安全科學知識，科學解疑釋惑，引導消費者科學認識食品安全與風險，理性認知、選擇食用食品和特殊食品。