個性化營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正成為保健食品企業(yè)在追逐的熱點方向。
　　2020年12月25日，艾蘭得健康控股有限公司（下稱“艾蘭得”）宣布獲得Affinity Equity Partners等投資機構(gòu)的1.27億美元融資，其中之一是支持公司在個性化營養(yǎng)領(lǐng)域的投入，從而助推公司在全球營養(yǎng)健康服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)彎道超車。
　　2020年11月，艾蘭得在第三屆中國國際進(jìn)口博覽會期間曾推出了個性化營養(yǎng)解決方案。彼時，艾蘭得董事長常亮對外表示，隨著營養(yǎng)保健品行業(yè)從“營銷上半場”進(jìn)入“研發(fā)下半場”，瞄準(zhǔn)細(xì)分人群精準(zhǔn)需求成為關(guān)鍵。
　　無獨有偶，從2017年起，湯臣倍健（300146.SZ）就在布局個性化營養(yǎng)業(yè)務(wù)。2020年11月，湯臣倍健宣布，公司自主開發(fā)并建成了國內(nèi)第一個全自動在線檢測干血斑檢測中心，該檢測中心可以實現(xiàn)一滴指尖血檢測9種維生素、5種礦物質(zhì)和3種重金屬的檢測，初步實現(xiàn)了公司在精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)上的落地。
　　除了中國本土企業(yè)外，外資企業(yè)也有相關(guān)的布局動作。2020年9月，拜耳宣布要收購美國個人營養(yǎng)品定制初創(chuàng)公司 Care/of，以擴(kuò)大自身在的營養(yǎng)品領(lǐng)域的業(yè)務(wù)。
　　個性化營養(yǎng)，又稱“精準(zhǔn)營養(yǎng)”，是根據(jù)個體特點調(diào)整營養(yǎng)干預(yù)措施，以此達(dá)到預(yù)防和控制慢性疾病的作用。具體而言，是通過多個維度的分析，考察個體的遺傳特征、腸道微生態(tài)、代謝特征、生理狀態(tài)、生活方式、臨床指標(biāo)、社會心理狀態(tài)等相關(guān)因素對營養(yǎng)需求和干預(yù)效果的影響，并通過大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)對個體健康狀態(tài)的最優(yōu)化干預(yù)等，以達(dá)到維持機體健康、有效預(yù)防和控制疾病的目的。
　　據(jù)市場研究公司MarketsandMarkets的研究報告，全球個性化營養(yǎng)市場規(guī)模預(yù)計會從2020 年的82億美元增長到2025年的164億美元，預(yù)測期內(nèi)復(fù)合年增長率為15%。根據(jù)地理區(qū)域劃分，北美地區(qū)將主導(dǎo)個性化營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)市場，而隨著城市化的進(jìn)程以及消費者健康意識提升，亞太地區(qū)市場需求也預(yù)計會快速增長。
　　雖然個性化營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景可觀，但對保健食品企業(yè)來說，要布局仍面臨一定的挑戰(zhàn)。
　　有保健食品企業(yè)人士對第一財經(jīng)記者表示，從應(yīng)用層面說，目前市場上已有基于基因型的個性化營養(yǎng)評估和干預(yù)方案出現(xiàn)，但這些方法對膳食質(zhì)量和健康的改善作用尚未得到進(jìn)一步證實，需要針對膳食行為改變設(shè)計合理的干預(yù)研究，從而證明個性化營養(yǎng)干預(yù)相比傳統(tǒng)營養(yǎng)干預(yù)有優(yōu)勢。
　　“個性化營養(yǎng)檢測技術(shù)開發(fā)相對容易，但關(guān)鍵是檢測出來后如何開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行干預(yù)，尤其個體處于未生病狀態(tài)時，又如何進(jìn)一步對其提前干預(yù)。對生產(chǎn)企業(yè)來說，這是很大的挑戰(zhàn)，理想的個性化營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是可以形成 ‘檢測到干預(yù)、再檢測到再干預(yù)”的良性產(chǎn)業(yè)循環(huán)。”湯臣倍健副董事長梁水生對第一財經(jīng)記者表示。