商業(yè)行為伴隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變,是生產(chǎn)生活變革的必然產(chǎn)物。
秋后的第一杯奶茶迅速刷爆社交網(wǎng)絡(luò),登上熱度榜。年輕人的情感依附不局限于線下的送花和看電影,開始線上化和飲食化,形成一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。
奶茶文化起源于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),伴隨著工業(yè)化和信息化而來(lái)的腦力勞動(dòng),白領(lǐng)群體在逐漸普及的業(yè)務(wù)探索和繁雜的腦力勞動(dòng)中亟須一種能夠帶來(lái)糖分和熱量的快速代餐產(chǎn)品。伴隨著中國(guó)大陸逐漸實(shí)現(xiàn)工業(yè)化轉(zhuǎn)型,數(shù)量巨大的白領(lǐng)工人群體迅速接受了來(lái)自同一文化區(qū)以傳統(tǒng)茶飲和便捷化制作方式以及隨處可見(jiàn)的線下實(shí)體網(wǎng)店形成的奶茶消費(fèi),形成了奶茶消費(fèi)市場(chǎng)和奶茶文化。“喜茶”、“奈雪的茶”、“冰城蜜雪”等連鎖奶茶融入新的消費(fèi)商業(yè)的環(huán)境中,給消費(fèi)帶來(lái)前提預(yù)期。
奶茶爆火是刺激消費(fèi)商家和媒體的共謀。中國(guó)商家善于群體性造節(jié)活動(dòng)設(shè)計(jì)。“秋后的第一杯奶茶”與雙十一購(gòu)物節(jié)的方式異曲同工。“雙十一”從一個(gè)簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)文化區(qū)的double 11引申成孤獨(dú)的光棍,再迅速發(fā)酵成報(bào)復(fù)性消費(fèi)的“光棍節(jié)”,并形成基于群體性互動(dòng)和文化感知的對(duì)自己好一點(diǎn)的“買買買”文化,購(gòu)物節(jié)事實(shí)上形成了購(gòu)買力打包的團(tuán)購(gòu)效應(yīng),以商家變相的讓利去庫(kù)存的形式存在。“秋后的第一杯奶茶”鼓勵(lì)了消費(fèi),在媒體的輿論熱炒和復(fù)工潮的出現(xiàn),使得原有受疫情影響下的奶茶店消費(fèi)逐漸恢復(fù)。
奶茶經(jīng)濟(jì)體現(xiàn)了年輕人線上消費(fèi)習(xí)慣。以往的年輕人從愛(ài)戀到婚姻市場(chǎng)都是線下和實(shí)體互動(dòng)的結(jié)構(gòu),而互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和社會(huì)物流體系及供應(yīng)鏈的進(jìn)步使得愛(ài)情的人身依附概念受到了技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的沖擊。以往的真實(shí)陪伴衍生出數(shù)字化的機(jī)器人寵物和商業(yè)上的陪護(hù)、叫醒等服務(wù),打破了傳統(tǒng)的電影院文化的爆米花可樂(lè)消費(fèi)和KTV的果盤、啤酒消費(fèi)。一杯電子商務(wù)帶來(lái)的熱氣騰騰的由外賣小哥跨區(qū)域配送的奶茶,就成為依托年輕人情感的重要媒介,體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)消費(fèi)主體消費(fèi)習(xí)慣的線上化。
商業(yè)行為伴隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變,是生產(chǎn)生活變革的必然產(chǎn)物。從“秋后的第一杯奶茶”到與之配套的商業(yè)連鎖經(jīng)濟(jì)和白領(lǐng)文化消費(fèi),都是對(duì)供應(yīng)鏈逐漸完善、生產(chǎn)上下游逐步配套、物流配送體系充分發(fā)展,以及數(shù)字化信息處理和終端配送能力的考驗(yàn)。奶茶消費(fèi)從無(wú)到有,再到形成文化效應(yīng),是中國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要素市場(chǎng)融合的產(chǎn)物,體現(xiàn)在青年男女的奶茶消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)行為之上,也表現(xiàn)在中國(guó)積極融入世界多元化消費(fèi)的世界市場(chǎng)中的微觀層面?zhèn)€體文化上。
“秋后的第一杯奶茶”是疫情壓抑下的消費(fèi)能力的爆發(fā),也是年輕人對(duì)于愛(ài)情的彼此鼓勵(lì)下戰(zhàn)勝疫情的一種樂(lè)觀態(tài)度。從消費(fèi)文化到商家造節(jié)再到媒體熱炒,都是伴隨著“奶茶經(jīng)濟(jì)”融入現(xiàn)代化生產(chǎn)生活方式的一種現(xiàn)代消費(fèi)主義的存在。刺激經(jīng)濟(jì)的重要方式就是提升消費(fèi)并實(shí)現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,基于最樸質(zhì)的情感表達(dá)的消費(fèi)創(chuàng)新,也不失為一種后疫情時(shí)代經(jīng)濟(jì)恢復(fù)的方法。