近期，在母嬰店銷售的多品牌“營(yíng)養(yǎng)粉”固體飲料被官方通報(bào)質(zhì)量不合格，且個(gè)別商家在宣傳產(chǎn)品時(shí)混淆概念、涉嫌以廣告誤導(dǎo)消費(fèi)者。《GB/T29602—2013固體飲料》對(duì)固體飲料的定義是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。
?
固體飲料不可替代奶粉
由于嬰幼兒自身體質(zhì)的敏感性和特殊性，前期最好是以母乳為主，實(shí)在沒有足夠的母乳，可以嘗試用達(dá)標(biāo)的質(zhì)量好的奶粉來替代一部分。北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師周薇曾明確表示，固體飲料百分之百不是嬰兒的食品，都不能給嬰兒食用，就算它本身是合格的，但未必是適合嬰兒的。
部分家長(zhǎng)把含乳蛋白固體飲料替代奶粉，可能會(huì)直接影響兒童的身體發(fā)育以及智力發(fā)育，同時(shí)對(duì)免疫功能也會(huì)造成不同程度的影響，出現(xiàn)免疫功能低下的情況。根據(jù)《GB/T29602—2013固體飲料》，含乳蛋白固體飲料是“以乳和（或）乳制品為原料，可添加糖（包括食糖和淀粉糖）和（或）甜味劑等一種或幾種其他視頻原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料”。除了符合常規(guī)的普通食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，要求按照產(chǎn)品介紹的沖調(diào)比例后蛋白質(zhì)含量不低于1%。含乳蛋白固體飲料中的營(yíng)養(yǎng)素?zé)o法覆蓋嬰兒所需，不能作為嬰兒的單一營(yíng)養(yǎng)來源。
嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育飛速，因此充足的營(yíng)養(yǎng)供給非常重要。寶寶在出生后4個(gè)月左右，體重就會(huì)達(dá)到出生時(shí)的2倍；到一歲時(shí)，體重就是出生時(shí)的3倍。孩子的生長(zhǎng)速度如此之快，如果營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，會(huì)嚴(yán)重影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，從體格到智力都會(huì)受到嚴(yán)重傷害。
“特益膳”“貝兒呔”“敏兒舒”“倍氨敏”，近兩年出現(xiàn)了無數(shù)個(gè)固體飲料產(chǎn)品冒充特醫(yī)奶粉，這些產(chǎn)品均存在利用產(chǎn)品名稱、圖形、文字、色差、字體、字號(hào)等多個(gè)信息點(diǎn)重復(fù)指向特殊醫(yī)學(xué)用途食品、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
固體飲料“倍氨敏”冒充特醫(yī)奶粉相關(guān)案情，涉事母嬰用品連鎖店經(jīng)營(yíng)者被湖南永興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以頂格罰款200萬元；固體飲料“特益膳”冒充特醫(yī)奶粉，涉事企業(yè)深圳益康元被罰超1400萬元。業(yè)內(nèi)人士表示，巨大的利潤(rùn)空間是廠家及母嬰店投身固體飲料“大軍”甚至鋌而走險(xiǎn)的最大動(dòng)因。
近年來，國(guó)家對(duì)固體飲料的監(jiān)管整治越來越嚴(yán)格。2020年，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項(xiàng)整治的通知》要求，對(duì)母嬰店、生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治，將普通食品與特殊食品進(jìn)行混放銷售、以普通食品冒充特殊食品銷售等違規(guī)銷售行為進(jìn)行整治。通知強(qiáng)調(diào)，要加大處罰力度，落實(shí)違法行為“處罰到人”。涉及違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《廣告法》等法律法規(guī)的，要實(shí)施聯(lián)合懲戒。涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)。
固體飲料只是普通食品
固體飲料只是普通食品，不是嬰幼兒及特殊體質(zhì)嬰幼兒人群的主要食品，其產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等不需要額外進(jìn)行注冊(cè)審批。《GB/T29602—2013固體飲料》中對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、鈣鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)素含量沒有強(qiáng)制要求，其營(yíng)養(yǎng)素只需要符合自己的標(biāo)示值即可。
一些商家宣稱自家“固體飲料”產(chǎn)品“富含蛋白質(zhì)”、“富含維生素”等。而《GB28050—2011預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中規(guī)定，每100g產(chǎn)品蛋白質(zhì)的含量≥20%NRV（12g）即可；每100g產(chǎn)品中維生素含量≥30%NRV即可。含量要求遠(yuǎn)不如針對(duì)嬰幼兒“量身定做”的嬰幼兒輔助食品標(biāo)準(zhǔn)。《GB22570輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品》中規(guī)定，嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于25g/100g。
另外，還有商家以“固體飲料”添加微量營(yíng)養(yǎng)素等宣傳點(diǎn)，吸引家長(zhǎng)購買給嬰幼兒補(bǔ)充微量元素。業(yè)內(nèi)專認(rèn)為，如果日常膳食難以滿足，則需要營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品；如果已經(jīng)出現(xiàn)了微量元素缺乏，應(yīng)使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來糾正營(yíng)養(yǎng)缺乏。北京大學(xué)人民醫(yī)院兒科主任醫(yī)師張曉蕊表示，固體飲料意義不大，最好采取液體、滴劑等劑型。
實(shí)際上，寶寶是不需要盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于母乳喂養(yǎng)或用嬰兒配方食品喂養(yǎng)的6個(gè)月內(nèi)正常嬰兒，不用補(bǔ)充微量元素；6個(gè)月后，能夠合理添加輔食且生長(zhǎng)發(fā)育正常的嬰幼兒也無需補(bǔ)充微量元素。作為最常見的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品，鈣鐵鋅在不同的年齡階段也有推薦攝入量的，在寶寶真正缺乏時(shí)才需要根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行適度補(bǔ)充。
6月15日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告（征求意見稿）》，擬對(duì)固體飲料產(chǎn)品的名稱、包裝等進(jìn)一步要求。固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)的特殊食品名稱相同或相近；產(chǎn)品名稱的鄰近部位應(yīng)當(dāng)使用本展示版面最大字號(hào)醒目標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱“固體飲料”；并在同一展示版面標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%，使用黑體字印刷。
此外，征求意見稿顯示：固體飲料標(biāo)簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適用未成年人、老人、病人、存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)或營(yíng)養(yǎng)不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預(yù)防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。
道道輿情
首席直銷官APP
APP下載
公眾號(hào)
關(guān)注道道輿情
關(guān)注首席直營(yíng)官
官方微博
官方微博
登錄