近年來，功能性食品行業(yè)快速發(fā)展，市場也越分越細。其中，針對口腔健康的食品賽道悄然興起，行業(yè)增長潛力不斷釋放。今年1月，初創(chuàng)企業(yè)Mouth Off Health推出Mouth off口香糖；5月，池根億推出口腔益生菌產(chǎn)品池根億愛芽益生菌咀嚼片；7月20日，WonderLab推出新品啵啵口腔益生菌……各類口腔護理食品層出不窮，在功能性食品火爆的背景下，口腔健康食品賽道也被紛紛看好。

眾多品牌加入口腔健康食品賽道

近幾年，各類針對口腔護理、口腔健康的產(chǎn)品層出不窮，其中宣稱可以改善或預防口腔健康問題的功能性食品也日益增多。

今年5月，微生物組學專業(yè)營養(yǎng)品牌池根億推出一款口腔益生菌產(chǎn)品——池根億愛芽益生菌咀嚼片。據(jù)了解，相比常規(guī)的采用物理、化學、藥物的口腔清潔和護理方式，池根億愛芽益生菌咀嚼片從“微生物”角度出發(fā)，區(qū)分口腔內(nèi)的有益菌和有害菌，有針對性地抑制口腔內(nèi)有害菌的滋生，調(diào)節(jié)和維護口腔菌群環(huán)境，開啟口腔護理“微生物時代”，解決消費者口腔護理的痛點。

7月20日，WonderLab啵啵口腔益生菌上新。據(jù)品牌方宣稱，新品為薄荷芒果口味，添加了400億CFU進口活菌，其中包括6株拉曼進口菌株，通過定期補充益生菌，平衡菌群，抑制厭氧菌群的生長，做到從根源上清新口氣。

而早在去年，小優(yōu)科技就推出了可以嚼著吃的口腔益生菌——益呀優(yōu)益生菌咀嚼片。據(jù)介紹，益呀優(yōu)采用臨床驗證益生菌配方，每片出廠添加10億CFU活性益生菌，對口腔問題的最大元兇——變形鏈球菌的抑制率能達到近100%，可以從源頭上防止齲齒的發(fā)生。

除了益生菌產(chǎn)品，口香糖、薄荷糖等產(chǎn)品經(jīng)過創(chuàng)新，也被賦予了改善口腔健康的功能。今年1月，初創(chuàng)企業(yè)Mouth Off Health推出Mouth off溶解型口香糖。據(jù)Mouth Off Health介紹，常規(guī)的口香糖或薄荷糖是通過咀嚼、抿含的方式釋放產(chǎn)品中的柑橘、薄荷、檸檬等香味成分，以強烈好聞的氣味掩蓋口腔異味的方式，達到緩解口臭的目的。而Mouth Off口香糖則舍棄了傳統(tǒng)物理掩蓋方式，采用了具有專利技術的酶成分，可結合、失活并清除口臭分子，能真正去除口臭。

此外，小林制藥推出口氣清新香口丸，通過飲服的方式直接觸達胃里的殘留物，使其逐漸溶化，就能呼出帶有薄荷味道的清新氣息；姿美堂推出姿美堂啵啵益生菌，使用鼠李糖乳桿菌LR863作為原料，有助于維護口腔微生態(tài)平衡；日本的四國乳業(yè)推出了護齦酸奶，產(chǎn)品中添加了鼠李糖乳桿菌L8020株，可降低多種引起口腔問題的細菌的活性。

國人對口腔健康的需求急劇增長

隨著我國人均經(jīng)濟水平的提高，國人對于健康方面的需求也隨之提升，消費者將更多的注意力轉移到身體與精神健康方面。其中，口腔健康問題也越來越受關注，行業(yè)增長潛力不斷釋放。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，有90.30%的人接受過口腔醫(yī)療服務，并有超過九成的消費者會定期進行口腔健康狀況檢查；2020~2021年有64.11%的消費者接受過健康維護類的口腔醫(yī)療服務。艾媒咨詢師認為，這是生活水平提高的體現(xiàn)之一，也是口腔醫(yī)療健康知識逐漸普及的成果。

有行業(yè)人士認為，口腔健康食品的需求日益受到國人的重視，尤其是口腔微生態(tài)領域近年來已成為益生菌市場潛力新賽道。不斷有數(shù)據(jù)和研究結果顯示，口腔微生態(tài)平衡對于牙周病、牙菌斑、齲齒等問題有一定的緩解作用。隨著消費者認知的提升，口腔健康功能性食品也將成為口腔護理產(chǎn)品的重要組成部分。

而隨著口腔健康需求的急劇增長，口腔健康行業(yè)的市場潛力也逐漸顯現(xiàn)。iiMedia Research數(shù)據(jù)顯示，2019年我國口腔健康行業(yè)規(guī)模已突破1000億元，但與發(fā)達國家相比，仍具有很大的發(fā)展空間。

據(jù)悉，騰訊、字節(jié)、百度都投資了口腔健康賽道。而據(jù)統(tǒng)計，今年上半年該領域已經(jīng)有20多家公司獲得融資。例如，今年7月，口腔快消品牌參半就宣布已正式完成近4億元B輪融資。如今，市面上已涌現(xiàn)出了牙博士、參半、Oclean智能牙刷等一大批新興口腔護理品牌以及口腔醫(yī)療服務企業(yè)。各類口腔護理產(chǎn)品也層出不窮，不少抖音直播都帶貨牙齒美白貼、美白粉等新品。

口腔健康成益生菌重要細分市場

從目前市面上的口腔健康產(chǎn)品來看，多數(shù)產(chǎn)品都以添加益生菌為賣點，宣稱可以改善口腔健康。而從益生菌行業(yè)的發(fā)展趨勢來看，益生菌與口腔健康的關系也十分密切。

分析人士指出，近年來，益生菌產(chǎn)品除了改善胃腸道問題的傳統(tǒng)功效外，也在積極拓展其他方向的益生功效。比如在科學研究的推動之下，益生菌被發(fā)現(xiàn)具有調(diào)節(jié)免疫健康、精神健康等新功效，并進一步挖掘了腸外菌群的功效，如皮膚菌群對皮膚屏障功能的作用、陰道菌群對婦科疾病的抵御作用、口腔菌群對口腔健康的重要性等。因此，益生菌產(chǎn)品將有機會并有能力滿足消費者對腸胃健康、免疫健康、精神健康、口腔健康、皮膚健康等不同的健康需求。

據(jù)熱心腸研究院發(fā)布的《2021全球益生菌產(chǎn)學研發(fā)展動向白皮書》顯示，益生菌行業(yè)潛力巨大的九大賽道中，就包含了口腔健康賽道。白皮書指出，考慮到口腔健康與口腔微生態(tài)之間的重要聯(lián)系，針對口腔保健的益生菌產(chǎn)品將引起消費者的關注。此外，相比于其他護理方式，益生菌含片、膠囊等應用形式更為便捷，前景可期。

有業(yè)內(nèi)人士認為，益生菌和功能性食品是近年來的熱門話題，在消費者健康意識提升、需求增加的趨勢下，主打口腔健康的功能性食品或將迎來爆發(fā)，有望成長為新的“超級品類”。