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2022年中國保健食品市場規模及行業利潤分析

新浪網 2022/2/11 字體大小:

道道網訊 保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

據統計數據顯示,中國保健食品行業市場規模增長穩定,從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元,年均復合增長率達7.75%。根據我國經濟發展狀況,以及行業發展趨勢,預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。


數據來源:中商產業研究院整理


我國營養保健食品行業的利潤水平整體較高。根據滬深兩市上市公司披露的定期報告,2014-2020年我國營養保健食品行業上市公司歷年平均毛利率均保持在48%以上,最近7年毛利率均值為49.90%,行業整體利潤水平穩定維持在高位。


數據來源:各上市公司年報


對營養保健食品制造企業而言,其利潤的變動主要與其經營模式、規模化生產能力以及上游原材料價格的波動相關。從經營模式來看,自主品牌企業的毛利率要顯著高于合同生產企業的毛利率,而混合型企業的毛利率水平則介于兩者之間。隨著市場份額不斷向優勢企業集中,規模化的生產企業能較好地控制生產成本,產品毛利率相對更高。


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