道道網(wǎng)訊 隨著“大健康”理念興起、居民人均可支配收入的增加、消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)和人口老齡化等，消費(fèi)者更加關(guān)注健康生活，都將衍生出巨大的健康市場(chǎng)需求，其中，包括膳食補(bǔ)充劑在內(nèi)的大健康領(lǐng)域也成為了眾多食品企業(yè)爭(zhēng)先進(jìn)入的市場(chǎng)。

膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)吸引

在此大行業(yè)背景下，《華夏時(shí)報(bào)》記者注意到，雀巢的多元化布局正在逐步滲透食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域。其中，被雀巢收購一年多后，美國(guó)高端天然有機(jī)膳食補(bǔ)充劑品牌“生命花園”（Garden of Life）在中國(guó)市場(chǎng)有了進(jìn)一步動(dòng)作。5月9日，生命花園在中國(guó)發(fā)布新品。來自第三方的報(bào)告顯示，膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)處在高速增長(zhǎng)期，80后已成消費(fèi)主力。

公開信息顯示，2017年12月，雀巢以23億美元的價(jià)格收購生命花園母公司Atrium Innovations，使生命花園成為雀巢健康科學(xué)旗下品牌。2016年起，生命花園通過跨境購方式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

據(jù)生命花園產(chǎn)品研發(fā)與質(zhì)量監(jiān)管部副總裁Brams介紹，其產(chǎn)品特點(diǎn)是堅(jiān)持“全食物”理念，最小程度加工食物以保留原始營(yíng)養(yǎng)不被破壞，產(chǎn)品中每一種原料都可以追溯。生命花園在美國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)出色，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，其是美國(guó)有機(jī)膳食補(bǔ)充劑第一品牌。

膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)，在中國(guó)發(fā)展歷程尚短，橫跨保健食品、普通食品的產(chǎn)品集，但嚴(yán)格來說，這一分類區(qū)別于普通食品和藥品的第三類產(chǎn)品，一般作為飲食的輔助手段，用來補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段來看，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，與國(guó)際上其他國(guó)家相比，中國(guó)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑普及率不足20%，而普及率最高的美國(guó)這一數(shù)據(jù)是70%。

但這也同時(shí)意味著中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑巨大的發(fā)展空間。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2006年，我國(guó)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模約為461億元，2017年我國(guó)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模為1673.3億元，是2006年市場(chǎng)規(guī)模的3.6倍，年均增長(zhǎng)率達(dá)到12.4%。

市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3500億元

此次，第三方機(jī)構(gòu)科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱發(fā)布《中國(guó)膳食補(bǔ)充劑消費(fèi)前瞻》報(bào)告顯示，截至2017年，我國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到3500億元，保健品消費(fèi)在人均可支配收入中的占比逐漸提升，膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)仍處在高速增長(zhǎng)期，且空間巨大。

一般來說，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的銷售渠道包括專業(yè)店零售、大眾市場(chǎng)零售、醫(yī)務(wù)人員銷售、電視購物、廣播銷售、網(wǎng)上銷售等多種渠道。而直銷仍然是最主要的銷售方式，約占據(jù)一半的份額。

等待中國(guó)膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的是千億市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，可以預(yù)見的趨勢(shì)是，隨著居民“大健康”意識(shí)加強(qiáng)、中國(guó)電商的發(fā)展和物流技術(shù)的不斷成熟，未來膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑“店鋪+直銷+服務(wù)”的復(fù)合式商業(yè)模式將成為主流，更多品類、品牌化特性更加明顯的產(chǎn)品也逐漸登上市場(chǎng)。

對(duì)此，上述報(bào)告也顯示，隨著我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)攝入結(jié)構(gòu)中果蔬和谷物類的攝入下降、魚禽肉蛋類攝入顯著提升，導(dǎo)致居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求發(fā)生變化：膳食補(bǔ)充劑消費(fèi)人群迅速下沉，80后已成消費(fèi)主力，且需求多樣化、個(gè)性化。

【責(zé)編：Farmer】